"Ce Gewurztraminer Bollenberg Cuvée Saint Nicolas du domaine Camille Braun est un vin au nez de fruits frais exotiques. La bouche, aérienne, offre une fraîcheur étonnante."
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Gewurztraminer Bollenberg Cuvée Saint Nicolas 2020 - Camille Braun
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Détails du produit
Description
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Terroir : |
Argilo-calcaire |
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Caractère du Vin : | Ce Gewurztraminer Bollenberg Cuvée Saint Nicolas du domaine Camille Braun est un vin au nez de fruits frais exotiques. La bouche, aérienne, offre une fraîcheur étonnante. |
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Sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
20g/l. 4,82 g/l ac Tartrique. 14 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Respect de la charte de vinification Demeter, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille. Vin certifié Biodynamique. Ce vin a obtenu un Sigillé par la Confrérie St Etienne. |
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Garde : | 5 à 10 ans. |
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A deguster avec : |
Un foie gras ou un plat asiatique. Parfait également sur des fromages forts ou une tarte aux quetsches. Servir entre 8 à 12°C |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Camille BRAUN |
