"Ce Muscat les éléments du domaine Bott-Geyl est un vin aux arômes et saveurs de fleurs et raisins mûrs tout en élégance et légèreté."
Tous nos Vins
Muscat d'Alsace Les éléments 2019 - Bott-Geyl
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
 |
Domaine : | Domaine Bott-Geyl - Beblenheim . Biodynamie (certifié Biodyvin depuis 2004) . |
 |
Terroir : |
Origine : Communes de Riquewihr et Beblenheim |
 |
Cépages : |
60% Muscat Ottonel, 40% Muscat d'Alsace |
 |
Caractère du Vin : |
Ce Muscat les éléments du domaine Bott-Geyl est un vin aux arômes et saveurs de fleurs et raisins mûrs tout en élégance et légèreté. |
|
|
Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
2,5g/l. 6,35 g/l (acide tartrique). 12 % vol. |
 |
Vendanges et Vinification : |
Récolte manuelle en caissettes de 40 Kg avec tri, pressurage en raisins entiers de 8 heures, décantation statique des jus pendant 12 heures, fermentation alcoolique à température contrôlée avec les levures indigènes pendant 5 mois, élevage sur lies fines jusqu'à début Septembre ensuite le vin subit une filtration fine avant d'être mis en bouteilles. Le vin ne subit aucun collage, ni chaptalisation, ni acidification, ni enzymage. |
 |
Garde : |
5 à 10 ans et plus |
|
|
A deguster avec : |
A l'apéritif, avec des asperges, salade d'avocat-crevette-roquette, rouleaux de printemps, wok de légumes. |
Plus d’information
| Cépage | Muscat |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | BOTT-GEYL |
Avis
-
14,00 €Vous gagnez 28 points fidélité.Vin sec et fruité. Bouteille de 75 cl.
-
26,00 €Vous gagnez 52 points fidélité.
" Ce Riesling Grafenreben du domaine Bott-Geyl est un vin intense et salin avec des nuances de fruits blancs à noyaux (pêche, abricot)."
