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Alsace Metiss 2018 - Bott-Geyl
Vin d'assemblage très sec, gourmand et élégant. Bouteille de 75 cl.
10,80 €
Details
Détails
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Domaine : | Domaine Bott-Geyl - Beblenheim. Biodynamie (certifié Biodyvin depuis 2004). |
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Terroir : | Approvisionnement partiel par le négoce auprès de vignerons sélectionnés par le domaine Bott-Geyl. |
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Cépages : |
Muscat d'Alsace 35%, Riesling 35%, Pinot Blanc 10%, Chasselas 20%. |
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Caractère du Vin : |
Vin au fruit délicat et pur sur fond de fraicheur et de légèreté. Notes fleurs blanches et d’agrumes, bouche légère, digeste et fraîche. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
4,7 g/l. 6,43 g/l (ac.tartrique). 12 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Agriculture biologique. Récolte manuelle et pressurage par le vigneron collaborateur. |
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Garde : |
4 à 5 ans. |
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A déguster avec : | Terrines de volailles, quiches et tartes flambées, coquillages et terrines de poissons. |
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contenance | 75cl |
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| Millésime | 2018 |
| Producteur | BOTT-GEYL |
| Vins | Assemblage |
