Vin sur le fruit, aromatique. Belle longueur en finale. . Bouteille de 75 cl
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Bott Frères - Ribeauvillé. |
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Terroir : |
Terrain argileux. . La vigne est cultivée selon la tradition alsacienne et respecte le cahier des charges « AOC Alsace ». |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Nez typé et fruité, bouche vive sur les agrumes. Sec, c’est ce que l’on attend d’un riesling alsacien. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
5,79 g/l 4,88 g H2SO4/l 12,01 %vol |
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Vendanges et Vinification : |
Les vendanges sont manuelles – le pressurage se fait à l’aide de pressoirs pneumatiques tout en douceur.Contrôle des températures de la fermentation par refroidissement – Elevage en foudre de chêne centenaire 8 à 10 mois – Mise en bouteille après filtration tangentielle – Stockage en bouteilles dans nos caves à température constante. |
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Garde : |
5 à 8 ans. |
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A déguster avec : |
A boire avec les poissons grillés ou fumés. Temprature de service : 8 à 10°C |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2017 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | BOTT Frères |
