Vin sec, à l'acidité fine.
Bouteille de 75 cl.

Indice Sucrosité 1

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Sylvaner 2018 - Allimant-Laugner

7,80 €
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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Allimant-Laugner - Orschwiller.
Terroir Terroir : Sol granitique. Vignes de 40 ans.
Cépages Cépages :

Sylvaner.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Floral au nez, sec et de bonne densité en bouche avec une acidité fine. C'est un vin parfait sur les tables de tous les jours.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

5 g/l.

7,3 g/l (ac.tartrique).

12,51 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Fermentation avec levures naturelles en cuve inox thermo-régulées.

Garde

Garde : 

 4 ans.

Accords

A déguster avec :  Il accompagne les entrées, les huitres, coquillages, fruits de mer et poissons grillés.

Plus d’information

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Cépage Sylvaner
Millésime 2018
Contenance 75cl
Producteur ALLIMANT-LAUGNER

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