Riesling Sélection de Grains Nobles 2015 - Allimant-Laugner
Vin aux notes abricot associé à la pêche, dans un palais ample, gras et puissant, avec une belle acidité qui contribue à l'équilibre de l'ensemble. Vin exceptionnel. Bouteille de 75 cl.
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Domaine : | Domaine Allimant-Laugner - Orschwiller. |
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Terroir : | Terroir de granite et de gneiss. Vignes de 25 ans. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Ce Riesling livre au premier nez des nuances d'acacia, avant de s'épanouir sur le fruit avec une note de surmaturation que l'on retrouve en bouche, le palais séduit par son ampleur, son équilibre et sa richesse. On retrouve l'abricot associé à la pêche, dans un palais ample, gras et puissant, avec une belle acidité qui contribue à l'équilibre de l'ensemble. Vin exceptionnel. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
80 g/l. 7,9 g/l (ac.tartrique). 12,40 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Fermentation avec levures naturelles en cuve inox thermo-régulées. |
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Garde : |
20 ans. |
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A déguster avec : |
A déguster tout simplement en apéritif ou dessert. |
Contenance | 75cl |
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Millésime | 2015 |
Producteur | ALLIMANT-LAUGNER |
Vins | Riesling |