Vin aux notes abricot associé à la pêche, dans un palais ample, gras et puissant, avec une belle acidité qui contribue à l'équilibre de l'ensemble. Vin exceptionnel. Bouteille de 75 cl.

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Riesling Sélection de Grains Nobles 2015 - Allimant-Laugner

32,00 €
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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Allimant-Laugner - Orschwiller.
Terroir Terroir : Terroir de granite et de gneiss. Vignes de 25 ans.
Cépages Cépages :

Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Ce Riesling livre au premier nez des nuances d'acacia, avant de s'épanouir sur le fruit avec une note de surmaturation que l'on retrouve en bouche, le palais séduit par son ampleur, son équilibre et sa richesse. On retrouve l'abricot associé à la pêche, dans un palais ample, gras et puissant, avec une belle acidité qui contribue à l'équilibre de l'ensemble. Vin exceptionnel.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

80 g/l.

  7,9 g/l (ac.tartrique).

12,40 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Fermentation avec levures naturelles en cuve inox thermo-régulées.

Garde

Garde : 

20 ans.

Accords

A déguster avec : 

A déguster tout simplement en apéritif ou dessert.

Plus d’information

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Cépage Riesling
Millésime 2015
Contenance 75cl
Producteur ALLIMANT-LAUGNER

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