Ce Riesling du Domaine Allimant-Laugner est un vin aux notes de mandarine au nez, la bouche est tonique et goulayante.

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Riesling 2021 - Allimant-Laugner

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Allimant-Laugner - Orschwiller.
Terroir Terroir : Terroir argilo-calcaire. Vignes de 25 ans.
Cépages Cépages :

Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Ce Riesling du Domaine Allimant-Laugner est un vin aux notes de mandarine au nez, la bouche est tonique et goulayante.

Analyses

Teneur en

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

 4 g/l.

  g/l (ac.tartrique).

12,23 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Vinifié à basse température pendant 6 semaines et élevage sur lies fines durant 4 mois.

Garde

Garde : 

 8 à 10 ans.

Accords

A déguster avec : 

Idéal avec les crustacés. Avec tous les poissons ou terrines, les volailles ainsi que les spécialités locales: choucroute, baeckaoffa et coq au Riesling.

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Cépage Riesling
Millésime 2020
Contenance 75cl
Producteur ALLIMANT-LAUGNER

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