Vin moelleux, velouté et charnu. Bouteille de 75 cl.

Indice Sucrosité 4

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Pinot Gris au Puits des Moines 2018 - Allimant-Laugner

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Allimant-Laugner - Orschwiller.
Terroir Terroir : Terroir granitique et gneissique qui touche le Grand Cru Praelatenberg. Vignes de 25 ans.
Cépages Cépages :

Pinot Gris.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Ce vin issu d'une vendange passerillée présente des arômes de fruits rappellent le confit. Il présente une nuance de minéralité fumée. Des sensations veloutées, charnues et tendres rivalisent entre elles. Il impose son tempérament et sa personnalité avec une force élégamment sensuelle.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

38 g/l.

6,6 g/l (ac.tartrique).

12,99 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Vendange passerillée.

Garde

Garde : 

10 ans.

Accords

A déguster avec :  En apéritif, avec un foie gras.

Plus d’information

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Cépage Pinot Gris
Millésime 2018
Contenance 75cl
Producteur ALLIMANT-LAUGNER

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