Vin moelleux, aux arômes de fruits exotiques et équilibré. Bouteille de 50 cl.
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Gewurztraminer Vendanges Tardives "Boland" 2018 - Albert Boxler
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Albert Boxler - Niedermorschwihr. |
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Terroir : |
Argilo-calcaire. Domaine emblématique de l'Alsace, Albert Boxler dispose de 14 hectares dont la moitié est classé Grand Cru. Créé à la fin des années 1940, le domaine privilégie une culture saine et soignée. Dans tous les cas, les vignes plantées sur des terrains très escarpés ne permettent pas la mécanisation. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Riche et complexe avec beaucoup d'ampleur. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l (ac.tartrique). 13,5° |
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Vendanges et Vinification : |
Les traitement utilisés sont biologiques et les rendements sont extrêmement maîtrisés. En cave, les levures indigènes seules effectuent leur travail, les vins sont élevés en vieux foudres afin de ne pas apporter d'arômes boisés et les batonnages sont bannis. De fait, l'actuel propriétaire Jean Boxler cherche avant tout à valoriser la particularité des cépages et des terroirs à travers des vins fins, tendus et cristallins. |
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Garde : |
15 ans et plus. |
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A déguster avec : |
Un foie gras, un dessert, en fin de repas, poissons ou fruits de mer. A servir entre 10° et 12° |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 50cl |
| Producteur | Albert BOXLER |
