Crémant frais, floral et vivace. Bouteille de 75 cl.

Vin Bio

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Crémant d'Alsace "Cuvée Prestige" - Aimé Stentz

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Aimé Stentz - Wettolsheim. Viticulture biologique (certifiée en 2010).
Terroir Terroir :

Sol : Alluvions composées de sable, graviers et limons fins

Cépages Cépages :

Chardonnay, Pinot Blanc et Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Belles bulles, nez fin sur des notes florales avec une touche citronnée. Bouche gourmande, dotée d’une agréable vivacité et d’une belle persistance.

Médaille d'Or Gilbert Gaillard

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  g/l.

  g/l H2SO4

  % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Récolté à la main et pressuré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille à 10-12°C. Elevage sur lattes pendant 12 mois minimum, puis remuage et dégorgement

Garde : 

/

Accords

A déguster avec : 

Compagnon idéal pour l’apéritif, il embellit toutes les réceptions et célébrations des beaux moments de la vie.

Délicieux avec des gougères et petits fours.

A servir frappé entre 5 et 7 ° C.

 

 

Plus d’information

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Cépage Crémant
Millésime None
Contenance 75cl
Producteur Aimé STENTZ

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