Domaine familial, datant de 1785, qui a vu se succéder plusieurs générations de propriétaires-viticulteurs développant peu à peu la surf ace du vignoble. Situé à Zellenberg, les 20 hectares de vignes qui composent ce do maine sont répartis sur les meilleurs coteaux de Zellenberg, Riquewihr, Hunawihr , Ribeauvillé et Bergheim gr âce à Edmond Rentz en 1920, puis à son fils, Raymond Rentz e n 1959 qui é tendirent leur vignoble sur la route du vin.

A ce jour, l’œuvre viticole et œ nologique de Raymond RENTZ est poursuivie par ses enfants Patrick et Catherine RENTZ. Ils développent une viticulture raisonnée, respectueuse de la terre, de la vigne et de l’ environnement.

Leur savoir-faire et leur respect des traditions contribuent à l’élaboration de vins de très haute qualité dont la finesse du fruité et la richesse du corps les classent parmi les GRANDS VINS DE FRANCE.

Par la spécificité du terroir, les vins Edmond RENTZ sont remarquablement destiné s à vieillir (en cave à température constante) ce qui leur a pporte encore un surplus de qualité. De la vigne, jusqu’à la mise en bouteille, Patrick et Catherine RENTZ, apportent à leurs vins des soins méticuleux, dans le souci de satisfaire les palais les plus exigeants.